Test : Ai-je besoin d’une alimentation sans gluten ?


Vous avez décidé de vous lancer dans un régime sans gluten ? Faites votre bilan « gluten » en répondant spontanément aux questions du test ci-dessous…

Illustration de Mademoiselle Ève

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Côté tonus…

● Je manque de peps, même en rentrant de vacances.

▲ Je suis plutôt en forme, mais j’ai une baisse de vitalité aux changements de saison.

♦ J’ai des coups de fatigue, surtout après les repas.

Illustration de Mademoiselle Ève

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Ma digestion est…

♦ Très variable en fonction de ce que je mange.

▲ Sans problème, mais je fais souvent des excès alimentaires.

● Épuisante. Je me sens toujours lourde et ballonnée après les repas !

 

Avoir le ventre plat…

● C’est sans souci pour moi, à condition de ne pas faire d’excès alimentaires.

Illustration de Mademoiselle Ève

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▲ Ça va, ça vient… Car je suis souvent gonflée lorsque je suis stressée !

♦ C’est un doux rêve… Je suis ballonnée et j’ai souvent des douleurs au niveau du ventre.

 

Mes dîners préférés…

♦ Des plats simples et faits maison, sinon, je ne digère pas bien !

▲ Hamburger-frites et pizza party !

● Japonais et coréen.

 

Ma santé en général…

▲ Je ne m’écoute pas trop, mais je suis en forme.

● À part une légère anémie, tout va bien !

♦ J’ai toujours un truc qui ne va pas…

 

Illustration de Mademoiselle Ève

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Rétention et cellulite ?

● J’ai tendance à faire de la rétention d’eau.

♦ J’ai l’impression d’avoir les tissus complètement gorgés d’eau.

▲ Aucun souci de ce côté-là !

 

Le sport et moi…

▲ J’en fais rarement, j’avoue !

♦ C’est pas pour moi : dès que je bouge, j’ai mal partout !

● Je me sens limitée, car je suis vite essoufflée.

Illustration de Mademoiselle Ève

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Mes cheveux…

♦ Ils sont ternes et j’ai tendance à les perdre.

● J’en perds par période, lorsque je suis stressée ou fatiguée.

▲ Ils sont plutôt cassants.

 

Faites les comptes !

Illustration de Mademoiselle Ève

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Vous avez obtenu une majorité de ▲ : Vous êtes plutôt en forme, mais votre corps vous donne de temps en temps des signaux d’alarme…

Petits ballonnements, cheveux ternes, légère fatigue, vous connaissez ! Vous n’avez sans doute pas besoin de faire un régime sans gluten très strict, mais une période détox (sans gluten et sans lait) vous fera sans doute le plus grand bien ! À renouveler après les périodes d’excès et aux changements de saison (surtout printemps et automne).

 

Vous avez obtenu une majorité de ● : Vous êtes entre deux eaux…
Illustration de Mademoiselle Ève

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Vous n’êtes sans doute pas réellement intolérante au gluten, car les petits maux dont vous souffrez ne sont pas spécifiques. Rien ne vous empêche néanmoins de tester sur 4 semaines une alimentation sans gluten, pour en apprécier les bénéfices. Considérez ce changement alimentaire comme une cure propice au renouvellement et à la découverte, ce qui ne signifie pas qu’il vous faut conserver ce régime à vie !

 

Illustration de Mademoiselle Ève

Illustration de Mademoiselle Ève

Vous avez obtenu une majorité de ♦ : Mettez-vous au régime sans gluten, votre corps vous remerciera !

Fatigue chronique, douleurs et troubles digestifs, tous ces maux que vous connaissez bien pourront disparaître en quelques semaines après l’éviction du gluten. Si c’est bien le cas, il vous est conseillé de poursuivre dans cette voie : vous retrouverez votre tonus au fil des mois et pour longtemps ! Si, à l’inverse, une alimentation sans gluten ne produit pas d’effet majeur sur vous après 6 semaines, il serait inutile de persévérer. Vos petits maux ont une autre cause…

Extrait du livre
Mon cahier Sans gluten
Véronique Liégeois (auteur)
Mademoiselle Ève (illustrations intérieures) Retrouvez Mademoiselle Ève sur son blog, sur Facebook et sur Instagram
Isabelle Maroger (illustration couverture) Retrouvez Isabelle Maroger sur son blog et sur Instagram

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